Em Caçada na Neve a policial Leah Sanders (Claudia Michelsen) nunca perseguiu ninguém com tanta obsessão quanto a Martin Bose (Karl Fritz). Ela está convencida de que ele é o maníaco que assassinou várias mulheres, incluindo sua irmã, e agora conseguiu encontrá-lo perto de uma cabana no alto de uma montanha isolada. No momento em que aponta sua arma para ele, a porta da cabana se abre e surge Jan Meinert (Herbert Knaup), um médico que planejou passar ali um fim de semana romântico com a jovem Maria Sebach (Eva Herzig). Mas antes que Jan consiga entender o que está acontecendo, um disparo provoca a avalanche. A enorme massa de neve que cai sobre eles aprisiona os quatro na cabana. Algemado, Martin alega que Jan é o verdadeiro assassino e que o havia seguido até lá para impedir que matasse outra mulher. Leah, que não acredita nele, cava uma saída com o médico e saem juntos em busca de ajuda. Ao anoitecer, a oficial Sanders começa a cogitar se não escolheu a companhia do homem errado.